南方幼年前夜,大别山安徽天国寨景区广场前,旅客熙熙攘攘,一场饱含地方特点的“打猪衁品年味”行为正喧闹举行,旅客们晒着冬日暖阳品味本地特点美食。
行为中,金寨吊锅和天国寨八大碗无疑是最为耀眼的主角。这些美食,以本地散养的年猪为首要食材,颠末周到烹造,香气四溢。金寨吊锅史书悠远,当年存在要求辛苦,惟有正在寒冬尾月才智品味到这困难的鲜味,它不只是一道美食,更是岁月浸淀下的珍稀回顾。而天国寨八大碗,依照古方造造,每一口都饱含着鲜美的味道,邻里间的情意也融入个中,让人正在品味美食的同时,感触到浓浓的温情。
景区作事职员先容,吃杀猪宴是天国寨地域守旧的过年习俗,良多旅客也很感意思,正在少少紧急守旧节日时代推出杀猪宴,让更多的旅客友人体验天国寨的风气风情。
除了美食,行为现场还举行了丰盛多彩的文明行为。翰墨传情送对联,书法喜爱者们挥毫泼墨,为旅客们奉上新春的祈福;寨主巡阵,揭示出本地奇特的风气风貌;财神送福,更是将喜庆年味推向高涨。(记者张贤良)