上午10时，记者正在北京这家大型农副产物批发商场看到，猪肉大厅90个摊位前挤满了采购的消费者。

　　商户们说，依据往年的纪律，春节前这段年光是猪肉发售最为红火的时期。目前猪肉价值总体依旧坚固。

　　农业村落部最新数据显示，本年1月份第二周，宇宙界限以上定点屠宰企业生猪屠宰量同比增加4.6%。1月份第三周宇宙农产物批发商场猪肉均匀价值为每公斤22.58元，环比上周持平。

　　董俊芳是山东寿光的生猪养殖户，冬季此后仍旧发售生猪近千头，邻近春节，她更是加快了出栏的节拍。

　　董俊芳说，2024年表地生猪养殖处境好于上年，终岁首均盈余横跨300元，生猪最高价值浮现正在2024年八月份，最高时每斤10元，随后由涨转降。进入到2025年1月份，猪价企稳回升，她也念跟前来收猪的经纪人要个好价值尽速出栏。

　　山东省寿光市生猪经纪人赵志伟告诉记者，此刻正值生猪购销旺季，屠宰企业收购和养殖场户出栏志愿广博较强。