跟着春节的邻近，猪肉消费进入了一个新的顶峰期。为确保市民正在贺喜春节时也许享用到簇新的美食，清镇市供销社农业生长有限仔肩公司旗下的清镇市畜禽定点屠宰场恰是忙得不行开交。位于站街镇铝城大道旁的这家屠宰场，自2024年9月开业从此，日均屠宰量已打破500头，成为清镇市独一持有畜禽定点屠宰证的摩登化屠宰企业。

　　进入屠宰场，迎面而来的便是高效与有序的空气：从宰杀、去头、开膛到豆剖、出货，每一个症结都苛苛把控。为了满意节前日益上升的猪肉需求，此屠宰场与多家养殖企业，网罗温氏集团、德康公司、贵州福之源等，缔结了战术互帮合同，拓宽了生猪采购渠道。“春节时刻，贮藏10万多头生猪，确保供应和代价安祥。”董事长邓曙白自尊地示意。

　　为保证食物平和，屠宰场对进场生猪实行苛苛的检疫和考验症结，确保无病源生猪进线。同时，正在屠宰流程中，屠宰场全程监控，确保每一块肉的品格能被追溯，让消费者也许定心食用。生猪入场后，通过查验产地检疫票证、耳标，再举行瘦肉精抽样考验，层层把闭是对每一位消费者的仔肩。

　　借帮前辈的音信工夫，屠宰场一经成立了从货源进场、屠宰临蓐到发货配送和终端墟市的无缺溯源机造，确保每一块肉品都能追溯泉源。邓曙白显露，该屠宰场还装备了10多台冷藏车，酿成一条高效的冷链物流，真正告终了无缝对接，使得簇新的猪肉产物也许敏捷送到消费者的餐桌上。

　　正在预备了充分的猪肉以确保春节的美食好菜表，屠宰场也正在主动落实各项设施擢升供职质料，让市民不但吃得宁神，还能吃得怡悦。动作清镇市的“肉食保证者”，屠宰场的生长与运营让人倍感等候。春节将至，民多可能宁神备年货，享福俊美的节日韶光！返回搜狐，查看更多